Baroni Capoano — Cirò Rosso Classico
di Baroni Capoano
Descrizione
Il Cirò Rosso Classico è l'espressione più autentica del Gaglioppo, vitigno principe del territorio, vinificato in purezza secondo la tradizione locale. Di colore rosso rubino, si distingue per un profumo delicato e intensamente vinoso, mentre al palato si presenta secco, corposo e caldo, con un'armoniosa vellutatura che si affina ulteriormente con l'invecchiamento. Le uve, di origine greca, prosperano nei climi caldi e asciutti di Cirò, sviluppando elevati livelli zuccherini che donano struttura e robustezza al vino. Un rosso versatile e generoso, perfetto compagno della cucina calabrese tradizionale, ottimo con primi piatti elaborati, carni rosse e formaggi stagionati.
Bottiglia in vetro riciclabile - tappo in sughero naturale. Smaltire in conformità con le normative locali.
Curiosità e consigli
- Calice consigliato
- Rosso medio (tulipano ampio)
- Note di degustazione
- Rosso rubino, delicato e vinoso, vellutato con l'invecchiamento
- Potenziale di invecchiamento
- 3-4 anni
- Occasioni d'uso
- Cena
Domande frequenti
Con cosa si abbina Baroni Capoano — Cirò Rosso Classico?
Baroni Capoano — Cirò Rosso Classico si abbina bene a primi piatti elaborati, carni rosse, formaggi stagionati.
A che temperatura va servito Baroni Capoano — Cirò Rosso Classico?
La temperatura di servizio consigliata è 18-20°C.
Da che vitigno è ottenuto Baroni Capoano — Cirò Rosso Classico?
Baroni Capoano — Cirò Rosso Classico è ottenuto da uve 100% Gaglioppo.
Che tipo di calice usare per Baroni Capoano — Cirò Rosso Classico?
Il calice consigliato è: rosso medio (tulipano ampio).
Baroni Capoano — Cirò Rosso Classico va decantato prima di servirlo?
Sì, il tempo di decantazione consigliato è 20-30 minuti.
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