Baroni Capoano — Don Angelo
di Baroni Capoano
Descrizione
Cirò Rosato D.O.P.Il rosato Don Angelo nasce nel cuore del territorio di Cirò da un blend equilibrato di Gaglioppo e Merlot, vinificato a partire dal mosto fiore ottenuto dalla prima spremitura delle uve, tecnica che regala al vino la sua brillante tonalità rosata. Dedicato alla memoria di Don Angelo Capoano, figlio del Barone Raffaele, unisce l'altitudine dei vigneti collinari e l'esposizione favorevole del territorio calabrese in un sorso fresco, secco e gradevolmente vinoso. Il profumo è delicato, con richiami floreali e fruttati tipici del Gaglioppo. Un vino versatile, ideale per l'estate, che accompagna con eleganza primi piatti, risotti e portate di mare.
Bottiglia in vetro riciclabile - tappo in sughero naturale. Smaltire in conformità con le normative locali.
Curiosità e consigli
- Calice consigliato
- Tulipano da rosato
- Note di degustazione
- Profumo delicato e vinoso, tonalità rosé brillante
- Potenziale di invecchiamento
- 1-2 anni
- Occasioni d'uso
- Aperitivo
Domande frequenti
Con cosa si abbina Baroni Capoano — Don Angelo?
Baroni Capoano — Don Angelo si abbina bene a primi piatti, risotti, minestre, carni bianche e rosse non elaborate, crostacei, salmone.
A che temperatura va servito Baroni Capoano — Don Angelo?
La temperatura di servizio consigliata è 8-10°C.
Da che vitigno è ottenuto Baroni Capoano — Don Angelo?
Baroni Capoano — Don Angelo è ottenuto da uve 90% Gaglioppo, 10% Merlot.
Che tipo di calice usare per Baroni Capoano — Don Angelo?
Il calice consigliato è: tulipano da rosato.
Baroni Capoano — Don Angelo va decantato prima di servirlo?
Sì, il tempo di decantazione consigliato è non necessaria.
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