Baroni Capoano — Antea Bianco
di Baroni Capoano
Descrizione
Cirò Bianco D.O.P.Antea nasce dalla selezione manuale delle migliori uve Greco Bianco e Mantonico, coltivate in vigneti collinari storici con esposizione sul mare nel cuore del territorio di Cirò. La pressatura soffice e la fermentazione in acciaio a temperatura controllata preservano intatta l'eleganza aromatica delle uve, restituendo un vino dal colore giallo paglierino solare, delicatamente fragrante e armonicamente intenso. Un bianco raffinato, sobrio ed elegante, che racconta la vocazione marina del territorio cirotano. Ideale come vino da tutto pasto per le occasioni più curate, Antea si abbina magnificamente a pietanze a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
Bottiglia in vetro riciclabile - tappo in sughero naturale. Smaltire in conformità con le normative locali.
Curiosità e consigli
- Calice consigliato
- Bianco strutturato (calice ampio)
- Note di degustazione
- Giallo paglierino solare, delicata fragranza, armonica intensità
- Potenziale di invecchiamento
- 2-3 anni
- Occasioni d'uso
- CenaOccasione speciale
Domande frequenti
Con cosa si abbina Baroni Capoano — Antea Bianco?
Baroni Capoano — Antea Bianco si abbina bene a pesce, frutti di mare, crostacei.
A che temperatura va servito Baroni Capoano — Antea Bianco?
La temperatura di servizio consigliata è 8-10°C.
Da che vitigno è ottenuto Baroni Capoano — Antea Bianco?
Baroni Capoano — Antea Bianco è ottenuto da uve 80% Greco Bianco, 20% Mantonico.
Che tipo di calice usare per Baroni Capoano — Antea Bianco?
Il calice consigliato è: bianco strutturato (calice ampio).
Baroni Capoano — Antea Bianco va decantato prima di servirlo?
Sì, il tempo di decantazione consigliato è non necessaria, eventuali 10 minuti in caraffa.
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